贵州旅游攻略
贵州旅游攻略贵州
第一天:9:00-12:00 飞机到贵阳,3160元,接站入住酒店,吃饭及签合同。
下午前往黔灵公园可以乘大巴1路、2路和中巴77路,前二者是从火车站到黔灵公园的环行线。车:1、2、10、13路车,1元。
门票:5元,弘福寺:1元,动物园:5元
甲秀楼,可乘1、2、6、8、11、17路在大南门站下车可至 中巴:可乘61、68路车在大南门站西侧可至,门票:5元
文昌阁,文昌阁位于贵阳市东门月城上。乘4、5、12、21、32路车到省医或东门下,步行即至.门票3元/
阳明祠,3路公文、83路中巴到附近,步行一段 门票3元/
鼎罐城的酸汤鱼还是相当有味道的,地址: 云岩区文昌北路(近老东门)电话: 0851-5603918
黔灵公园 12 阳明祠 4 文昌阁 甲秀楼
住及吃,玩1000
电话:0851-6780530 短信:13984106792 13985466081林城
0851-8976888 贵阳和睦居移动公寓
订房热线:13984332098;13984331898
买第二天车票
第二天,第三天
贵阳客车站乘坐,在延安西路,市内1、2路等许多公交车均到达。在2路車的第七站,因為那里有直達荔波的車,每天三班,一班早上8.30、13:30、16:00。65元/人,车程:5H
贵阳体育馆客车站
从贵阳—(1个半小时左右,15分钟一班)—都匀—(1个半小时左右,1小时一班)—荔波
荔波--都匀(每小时一班,行程3小时左右,票价32元 ,都匀--贵阳,10分钟一班,行程2小时左右,票价30元。),上去都匀的车(39*2),上都匀-贵阳的车(45*2) 5:10到贵
}mMi: d a. 贵阳火车站附近的体育馆前面有贵阳到都匀的大巴,再换乘都匀到荔波的大巴,都匀是黔南州的首府,车次最多。这是首选。
c. 贵阳黔灵公园门口的旅游客运站有贵阳到独山的大巴¥55/人,再换乘独山到荔波的大巴。
车到小七孔售票处8元,小七孔59元/张 租马车,50元/辆
线路小七孔桥(推荐)-68级瀑布(推荐)--拉雅瀑布(推荐)-响水河-飞云洞(要带上电筒或头灯,要穿过一个黑洞没灯光,大概200米,用石板砌成的)-野猪林(从飞云洞到野猪林是原始的森林,我们大概用1.5小时,这里蚊子、飞虫较多,建议带上帽子、穿长袖衣服,景色很美,上到野猪林,我们就在这里的当地人摆买的小摊吃了竹筒饭当午餐,3元一份,好吃,不可错过)-翠谷-卧龙潭(路途较远,路上没景点,坐免费的的景区班车)-鸳鸯湖(坐景区免费班车,还要另外购票15元/人,景色特美,极力推荐)-水上森林(坐景区免费班车,在水上森里最好穿凉鞋或拖鞋,在入口处有卖,4-5元/双,就是一个涉水穿过树林,别有一番景色)-东大门(坐景区免费班车)-荔波。
10:00 11:00 卧龙潭,谋杀胶片,幸好是数码的 1:00
11:00 12:00 漫步景区,极为舒畅 1:00
12:00 13:00 鸳鸯湖划船、淋雨很累 1:00
13:00 13:05 午餐胡乱吃点 0:05
13:05 13:20 平生第一次坐马车,很颠很慢但舒服 0:15
13:20 14:00 天钟洞、很一般的溶洞 0:40
14:00 15:00 穿越水上丛林 1:00
15:00 19:00 在景区86级跌水瀑布上涉水 4:00
荔波县三力酒店订房电话:0854-3615888 3615040
贵州荔波吉妮丽吉大酒店热线:0854-3611860 3619666
荔波宾馆、旅馆一览表
|
序号 |
宾馆名称 |
星级标准 |
收费标准(元/间) |
联系电话 | |||
|
套房 |
单人间 |
标间 |
三人间 | ||||
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1 |
顺庆宾馆 |
三星 |
368 |
138 |
218 |
258 |
3616889 |
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2 |
吉妮丽吉 |
涉外 |
398 |
|
268 |
|
3619666 |
|
3 |
华城阳光大酒店 |
|
398 |
|
288 |
318 |
3616430 |
|
4 |
樟江大厦 |
二星 |
|
|
268 |
298 |
3611623 |
|
5 |
溪桥宾馆 |
二星 |
|
168 |
188 |
220 |
3618666 |
|
6 |
金穗宾馆 |
二星 |
388 |
|
268 |
288 |
3613555 |
|
7 |
丽人宾馆 |
二星 |
|
|
258 |
|
3619828 |
|
8 |
政协宾馆 |
二星 |
|
|
218 |
|
3619546 |
|
9 |
荔波宾馆 |
二星 |
298 |
|
198 |
228 |
3612169 |
|
10 |
鲁黔宾馆 |
二星 |
|
|
168 |
180 |
3617098 |
|
11 |
锦源宾馆 |
二星 |
|
168 |
188 |
198 |
3618818 |
|
12 |
鑫光宾馆 |
二星 |
|
198 |
198 |
188 |
3619968 |
|
13 |
东方宾馆 |
二星 |
|
168 |
198 |
|
3618968 |
|
14 |
金杏宾馆 |
二星 |
|
|
168 |
198 |
3615936 |
|
15 |
水上人间 |
二星 |
|
198 |
238 |
|
3611718 |
|
16 |
松源宾馆 |
二星 |
|
|
228 |
168 |
3615588 |
|
17 |
小七孔宾馆 |
一星 |
|
128 |
178 |
|
3561098 |
|
18 |
沙梨园宾馆 |
一星 |
|
168 |
188 |
228 |
3618258 |
|
19 |
爱德森宾馆 |
一星 |
|
|
228 |
248 |
3618858 |
|
20 |
蓝天宾馆 |
一星 |
|
98 |
268 |
|
3619831 |
|
21 |
新世纪大酒店 |
涉外定点 |
268 |
168 |
188 |
|
3610118 |
|
22 |
金路达宾馆 |
涉外定点 |
|
100 |
100 |
120 |
3610678 |
|
23 |
荔安康大酒店 |
涉外定点 |
|
70 |
120 |
|
3612788 |
|
24 |
小七孔度假村 |
涉外定点 |
|
|
150 |
|
3561155 |
住及玩,吃1200
第四天,第五天
镇远到贵阳的火车 杭州到贵阳的1515次火车14:00- 18:59
福州到贵阳的1022/1023次火车14:29- 19:35
住宿西江 李老师家,唐老师家,有家客栈 15元/人, 推荐 o1C5~OLR
凯里市的二商场附近租车
早车去凯里附近的麻塘亻革寨,午间返回凯里;在凯里长途汽车站坐至雷山的专线车,郎德上寨下,游郎德。下午坐同一线路至雷山长途车站转车至西江千户苗寨(末班车17:00),宿苗寨农家。
凯里--麻塘革家寨--舟溪苗寨:早从先到麻塘革家寨,午餐后从凯里前往舟溪镇,在舟溪屯上寨就有闻名于世的芦笙堂.之后回凯里. <~Usoe d
舞阳河,团费65元/人,镇远汽车站”坐往施秉,余庆方向的车,从早上7:00起差不多一个小时一班,半个小时多可以到景区门口,车费4元。景区门票一样是55元。
建议住黔灵公园门前的黔灵酒店,次日在酒店斜对面的客运中心乘车赴黄果树。 :Eu[1]\';
直接走到长途汽车站,乘14:55去安顺的车,16:30到安顺(30*2)。晚宿贵州若飞宾馆,地址:安顺市西秀区中华西路48号,电话:0853-3320228、3328458,离汽车站200米左右,188元/晚。另推荐凤凰山大酒店,地址:塔山东路58号,电话:0853-3225724、3225663、3345413,标房140,高级标房也只有150。
打车去车站(5元),乘安顺-黄果树的车(10*2),每20分钟一班,车很多。
2、黄果树门票+电梯票(90+50)*2,电梯不值得,下去以后还要自己爬上去看瀑布,但是如要节约时间亦可。
天星桥。在门口,可以选择Taxi去天星桥(叫价15-20元),也可以坐改装过,可以坐4个人的摩托车去天星桥(费用10元)。为节省费用,便选择坐摩托车进去了。在盘山公路飞驰了二十来分钟,终于到了“天星桥”的门口,这里门票60元
天星桥景区,吃完午饭去,单程20元,门票(60*2),走到底才有风景,不要听导游从天星湖就回去,下面的出口有车,5元一人(可谈),到接近景区大门的地方(美女榕),自己走10分钟左右就能出去了。回黄果树停车场(20元),乘下午4:45的车直接回贵阳,(50*2),可以还价,我们2个人付了90元。
到黄果树包出租60-80元,单程50-60元,来回100-120元。去陡坡塘瀑布、天星桥景区、黄果树神龙洞、黄果树漂流游览,包车通常是小面包,费用30元。长安小面包包车游黄果树、龙宫报价100,可议价。
11:00 12:30 著名的黄果树瀑布,没想象的好,贵!暴贵! 1:30
12:30 13:00 大雨中穿越水帘洞、犀牛潭,索道上 0:30
13:00 14:00 去陡塘坡,景区在修路,无需门票;瀑布更宽,景色更美,且只有我们!站在她面前,突然被水雾湿透 1:00
14:00 16:00 继续“蹦蹦车”去镇宁石头寨,不值,景点在大修和大建,建议一年内不要去。 2:00
16:00 18:00 赶回天星桥景区,人在盆景中,很值 2:00
镇远康鑫园宾馆
8:00 10:00 游青龙洞:佛、儒、道的共存,很值 2:00
10:00 11:00 游这中国四大古镇之一 1:00
13:00 14:00 游卫城亘、和平村 1:00
14:00 14:30 去火车站 0:30
14:30 16:57 火车到凯里,真快 2:27
16:57 18:35 包出租车去苗寨:南华村+郎德上寨 1:38
黄果树宾馆总台电话:0853--3592154,3592110
1、天瀑大酒店(四星级),地址:贵州省安顺市贵黄东路电力城,电话0853-3516888。客房情况:共178间,330个床位。(其中:总统套1间,复式套1间,豪华套9间,单人套间3间,三人间3间,单人间10间,标准间106间)。
2、凯旋大酒店(准四星级),地址:开发区南马大道
3、千禧大酒店(三星级),地址:开发区南马大道
4、黄果树宾馆(三星级),地址:黄果树风景区内,电话:0853—3592110,传真:3592111。客房情况:共计158间,330个床位(其中:一个豪华套房,4个床位、价格1680元,豪华标准间95间,190个床位,每间价格480元,10个单人间,30个床位,每间480元,单人间2间,4个床位,每间380元,标准间46间,92个床位,每间价格380元、280元、300元)。
5、燕安大酒店(三星级),地址:贵黄公路90公里处,电话:0853—3292567,传真:3320247。客房情况:共计75间,161个床位(其中:标准间72间,140个床位,每间价格360元,6个3人间,18个床位,每间价格380元,豪华套房3间,3个床位,每间价格680元、560元、500元)。
6、西秀山宾馆(三星级),地址:安顺市南华路63号,电话:0853—2211888、2213026。客房情况:共计80间,141个床位(其中:豪华商务套房12间,12个床位,豪华间7间,7个床位,每间价格388元,标准间61间,122个床位,每间价格328元)。
7、神奇福运大酒店(三星级),地址:安顺市外环西南路3号,电话:0853—3294100,传真:3294008。客房情况:共计90间,160个床位(其中:豪华商务房5间,5个床位,每间价格458元,豪华套房10间,10个床位,豪华间40间,80个床位,每间价格388元,标准间30间,60个床位,每间价格348元,豪华单人间5间,5个床位,每间价格348元)。
8、凤凰山大酒店(二星级),地址:安顺市塔山东路58号,电话:0853—3225663,传真:3345413。客房情况:共计74间,134个床位(其中:豪华标准间13间,26个床位,每间价格280元,标准间51间,98个床位,每间价格198元,豪华单人间10间,10个床位,每间价格380元)。
9、若飞宾馆(二星级):地址:安顺市南华路48号,总台电话:0853—3225333,传真:3225374。客房情况:共计67间,153个床位(其中:3个豪华套房,3个床位,每间价格208元,豪华标准间32间,64个床位,每间价格180元,标准间22间,66个床位,每间价格120元,中标准间10间,20个床位,每间价格140元)。
10、龙宫酒店(二星级):地址:龙宫风景区内,电话:0853—3661388,传真:3661014。客房情况:标准间20间,40个床位,每间价格160元。
11、龙宫水电宾馆(二星级):地址:龙宫风景区内,电话:0853—3661166,传真:3661188。客房情况:共计87间,171个床位(其中:豪华间19间,37个床位,每间价格208元,标准间66间,132个床位,每间价格160元,单人间2间,2个床位,每间价格160元)。
12、情源大酒店(二星级):地址:普定县城内,电话:0853—8221688,传真:8221688转6169。客房情况:共计52间,108个床位(其中:标准间44间,88个床位,每间价格160元,普通间4间,16个床位,每间价格30元,4个套房,每间价格220元)。
13、虹山宾馆(二星级):地址:安顺市虹湖东路42号,电话:0853—3253758。客房情况:共计76间,143个床位(其中:套房9间,9个床位,每间380元,标准间67间,134个床位,每间价格220元)。
14、民族饭店(二星级):地址:安顺市塔山东路67号,电话:0853—3222500。客房情况:共计62间,117个床位(其中:标准间51间,102个床位,每间价格158元;4个套房,8个床位,每间价格328元,单人间7间,7个床位,每间价格268元)。
黄果树出发,上午10点前去贵黄公路上拦车,下午1点后车就很少了。普通大客车从黄果树到兴义票价56元,4.5h。
1。在黄果树所在地,镇宁县城有车到达兴义。从贵阳,安顺等到到兴义的班车都经过这。行程在2个半小时左右。兴义酒店较多,可住民航酒店等等。 LF=,rlb\.
2。在客车站有车到达马岭河和万峰林,两地往返交通方便。行程在1小时内。游览2小时左右。在万峰林还可以欣赏布依八音坐唱。 u1I4DH_ IZ
3。兴义客车站乘客车到贵阳,班车较多,120元/人左右,行程4个小时左右。
D6,D7
老车站(东站)-马岭河:4元,坐顶效火车站的车,到马岭河峡谷售票处下车,大桥就在“天星画廊”上方。返回如果逢火车到站时间,等车就困难了。
邮电局门口下午有去万峰林的车(到展鸿桥的车),3元,或者老客站门前等也可以。出租不打表, 25元。
贵阳—兴义的车程5个半小时,车费100元/人,到兴义已经是下午2点了,去了万峰林,叫的出租车,谈了25元,门票30元(小路不好上了),可以事先找到住的地方,放下大包轻装去。富兴路的公交站直接坐1路公交车就可以到万峰林了,
看一圈差不多下午5点多,再叫车回到兴义(最好要好来的出租车司机电话,可以让他来接),或乘班车,时间较长。
马岭河峡谷门票60元/人公交站台坐4路公车到马岭河峡谷风景区。
雨洒芭蕉长廊-不过江心岛铁索桥,直接往中上游方向一直走到瀑布竞流区-折返到隧道入口-从打柴窝出口出
瑞金路的美亚宾馆。评价:私人楼,新净(当然内外一致啦),空气好(五楼,后面有山),价格不高(100元/间三人房),有免费洗衣机用。另外此处最大的好处是交通相当便利,门口有去马岭河峡谷、安龙的车,附件的公交站点也有到万峰林的车,附件的富兴路(富民路车站)等地段则是美食和娱乐的集散地,顺便提一下,旁边还有个我们经常去帮衬的大超市。鉴于以上优点,我们以后几天一直住在美亚宾馆
兴义宾馆 3111103 盘江宾馆 3223456 明珠宾馆 3242086
税务宾馆 3236262 财苑宾馆 3294342 城城大厦 3113666
凯旋大酒店 3230174 山翁青大酒店3111199
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旅游宾馆通讯地址 | |||
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名 称 |
总经理 |
联系电话 |
地 址 |
|
兴义明珠宾馆 |
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3812086 |
兴义市坪东大道 |
|
兴义国税宾馆 |
肖鹏云 |
3223927 |
兴义市东风路 |
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兴义财苑宾馆 |
李仕兴 |
3294342 |
兴义市富民路28号 |
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兴义黔山酒店 |
朱远华 |
3116669 |
兴义市瑞金路 |
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南源酒店 |
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3115709 |
兴义市神奇西路 |
兴义民航酒店预订热线:0859—3126666
君嵘宾馆总台电话0859---2210221神禧大酒店服务热线:(0859)3818188 3818111
布谷鸟”吃布依族的特色菜
从安顺客车站乘车赴织金县,再转车赴织金洞,中午游织金洞后回县城乘车赴贵阳
D8可以乘从兴义到顶效的中巴,市区里时速1公里(因为要不断拉客),出了市区就变成了F1,时速不低于80公里。有早上8:21和9:30的两次列车(想晚上走也可以,都是11:00以后的,有四趟车),火车票在车站很好买到,虽然是站票,但上车后一般都有座位。
返回贵阳
|
车次 |
出发站 |
兴义开车 |
到达站 |
昆明到达 |
硬座 |
软座 |
硬卧 |
软卧 |
|
兴义 |
00:02 |
昆明 |
06:05 |
46.0 |
75.0 |
95.0 |
142.0 | |
|
兴义 |
02:30 |
昆明 |
08:06 |
52.0 |
81.0 |
101.0 |
148.0 | |
|
兴义 |
03:41 |
昆明 |
09:29 |
26.0 |
45.0 |
62.0 |
93.0 | |
|
兴义 |
04:17 |
昆明 |
10:02 |
52.0 |
81.0 |
101.0 |
148.0 | |
|
兴义 |
05:46 |
昆明 |
11:20 |
52.0 |
81.0 |
101.0 |
148.0 | |
|
兴义 |
09:46 |
昆明 |
16:03 |
52.0 |
81.0 |
101.0 |
148.0 |
K181空调快速,票价50元,08:25发车14:15到,K365 空调快速,09:29发,15:41到;
兴义西站(也称新车站) 地址:坪东大道 电话:0859-3223621
发往地点:到四川、广州、南宁、昆明等地的夜班车;以及贵阳、安顺等地的长途车。
住宿:昆明国际青年旅舍:翠湖南路96号,省政协综合服务楼边上,中和巷内,巷口的牌子写着“石屏会馆”,从翠湖南路进入翠湖的口上。0871-5175395、5167131。离昆明国际机场7公里,52路可到,打车20元,大约20分钟。南窑客运站坐2路,出租11、2元。6人间25元/人。
订房电话:0871-2901112 海鑫源自助公寓
昆明哈特达阵广场酒店式公24小时预订热线: 0871-3190366 6107099
0871-6306157,13368850538 订房热线0871-5373789 5379998 15925212761
非去不可的特色餐厅:南站餐厅(正宗滇味,巡津街市委机关对面)
吉鑫园滇味城(从18元到几千块过桥米线大全,东风东路)
老知青食馆(地道傣味、有马鹿肉吃……翠湖正大门旁)
大理白族风味馆(新迎小区官房对面的巷子里,地道大理风味)
咚巴叉爱伲风味(有爱伲族歌舞表演。学府路冶金工校旁)
腾翼宾馆(腾冲风味,正宗“大救驾”,丰宁小区路口)
花溪火车站就有203路终点站,1.7元/人就可以到花溪。。
红枫湖位于清镇市郊,距贵阳33公里贵阳市内河滨公园有旅游专线车直达,20多分钟即到或在延安西路、山林路社会客运车站乘坐前往清镇的客车,8:00-17:00,每隔30分钟一班,票价5元。到了清镇后乘坐到红枫湖的专车,票价1元。
门票:40元
贵州美食
贵州美食出名,主要是贵州人在“吃”上特别讲究味觉和口感.黔味独成体系,主要体现在酸辣上,酸有酸的突出,辣有辣的讲究,除了酸辣之外,还有一个独特之处就是贵州美食当中所用的“蘸水”。 在贵州说到“蘸水”绝对没有人不知道,“蘸水”也就是各种美食中用的“蘸碟”,有汤料的,也有是干料的,很多美食是不能离了“蘸水”的。在贵州人眼里,各种美食所用的“蘸水”花样繁多,讲究也不少,不是简单的辣椒加酱油就可以成其为“蘸水”了。各种美食配各种各样的“蘸水”绝对不能张冠李戴。因为在贵州,品美食实际上也就是品尝“蘸水”,所以不能随随便便配用“蘸水”,否则再好的食物都不能成其为美食了。
1、狗肉火锅蘸水;狗肉火锅属于浓汤类,要体现出狗肉火锅的特殊风味就得配齐调料,一般都是用花椒面、糊辣椒面、鱼香菜、姜末、蒜茸、芫荽、盐、酱油、葱花、味精等调料来配制。特别提示: 在“蘸水”中点几滴醋,味道更佳,而且不可缺少鱼香菜。
2、鱼火锅蘸水;鱼火锅一般都是清汤,鱼肉细嫩,汤味鲜美,吃鱼肉或配菜,就都要 用 糊辣椒面、鱼香菜、姜末、芫荽、盐、酱油、葱花等调料来配制。鱼火锅又分红汤火锅和清汤火锅,红汤火锅用以上的调料基本上就可以了,而清汤火锅以上调料也可以,但最好加上一点别的调料如腐乳、虾酱就能使清汤鱼肉的味道更为鲜美。提示: 吃鱼火锅少点别的调料都不要紧,就是不能少了姜末,因姜末能起到去腥提鲜的作用,不加姜末味道绝对就是要差一点。再就是一般都可不加味精,吃鱼就是吃鱼的本身鲜味,当然加点也无妨,就是说品美食不能依靠味精来调味。
美食推荐:
1、苗家酸汤鱼
众多苗族菜肴中,以酸汤最为著名,其酸香丰富,是苗族传统的风味名菜。苗族同胞居住在大山里,山高路远,几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的好几个,甚至几十个。苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成,味型独特、酸鲜可口,在中式烹调味型里未寻到酸汤风味的味型。苗族的酸汤鱼、酸汤肉、酸汤菜等酸汤系列食品,均以酸汤为原料。“酸汤”是一种 生物培养基培养的酸水,用这种酸水倒入锅内煮熟即成酸汤。用它煮菜即叫酸汤菜,煮鱼即叫酸汤鱼。酸汤鱼已成为风味名菜。其做法是将酸汤加水、食盐煮沸,取鲜活 鱼割去苦胆,入酸汤中煮制而成。肉嫩汤鲜,清香可口,令人食欲大增。
2、丝娃娃
有米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、 糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。口感绵着四溢,极富特色。
3、肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。配料如脆哨即用猪糟头肉或五花肉,用以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本,再调放鸡汤、红油辣椒等佐料,经12道工序,才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,待举箸下咽,更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。
4、恋爱豆腐果
恋爱豆腐果,是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块,经适量碱水发酵后,放在擦有食油的有眼铁片或铁网上,用糠壳、锯木屑小火烘烤。待烤至外壳焦黄油亮、象吹进气一样鼓起来时,剖开填进用辣椒、酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。
5、青椒炒青岩豆腐
青椒炒青岩豆腐:青岩是一个古镇,当地人把豆腐经过十几道工序加工,是一道典型的贵州特色菜,青岩豆腐吃起来类似卤制品,很有嚼头,而且是越嚼越出味。
6、花江狗肉
花江镇经营狗肉已有一百多年的历史。走进花江镇,可以看到大街两旁布满了经营狗肉的个体户。花江是通往兴义的要道,每天四五百人在此食宿,狗肉是这些客人的特佳食品。据说每天供应的狗肉都在数百斤,每天要杀三四十条狗。
花江狗肉之所以受到人们的喜爱,据说有三种理由:
其一是,狗肉可以治病,尤其是对高血压患者有降压之功能,对年迈体弱,小儿尿床症效果最好。一般人冬天吃了狗肉可增加热量,夏天吃了狗肉可降热。体壮者强身,体弱者补气,男女老幼皆宜。
其二是,店主杀狗不剥皮,像杀猪似的用开水把毛烫掉,去其内脏,小火沙锅慢炖。水一次性放足,中间不添加水,保持原汤,让肉香都炖出来。炖时要放花椒、生姜、陈皮、八角、山奈等佐料。
其三是,吃法讲究,把炖好的狗肉切成片或块,用碗装好,用滚烫的原狗肉汤冲进碗内,加入姜、葱花、胡椒粉、芜荽、味精等。再给一盘胡辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣又麻又香,清爽可口,味道鲜美。再添一杯美酒,更是其乐无穷。
7、刷把头
顾名思义,刷把头即是因为酷似洗锅用的刷把而得名。它指的是贵州兴义的风味烧卖,始创于清代。吃刷把头时需把鸡汤舀入碗中,加入酱油、胡椒粉、红油、香油、辣椒面、葱花调成味汁,然后用筷子夹起刷把头,另取羹匙舀起味汁淋在刷把头顶部,即可食用。
8、毕节汤圆
是贵阳街头的著名小吃,味道香甜可口。质地细腻。它以个小、皮薄、馅多著称。每碗汤圆10个,根据馅心不同而有火腿、芝麻、引子、花生、洗沙等五种味道。
毕节汤圆起源于毕节。在贵阳经营已有近50年的历史。汤圆以糯米为主要原料。制作方法是:先将糯米浸泡,然后像磨豆腐似的磨成浆状,滤去水成为吊浆粑。馅心特别讲究,用十多种配料配成不同味道,分别制作,用五隔锅煮熟,盛在小碗中,慢慢品尝,味道之美难以言表。
行在贵州
3、贵阳市交通概况
贵阳是贵州旅游的集散中心,对外交通以铁路为主,湘黔、川黔、贵昆、黔桂4条铁路在贵阳交汇,火车可直达北京、上海、南京、杭州、福州、郑州、武汉、广州、湛江、北海、成都、重庆、昆明、怀化、柳州等城市。省内,贵阳——六盘水(黄果树)、贵阳—玉屏(梵净山)开通了旅游列车,贵阳与桐梓、凯里、都匀之间也有管内旅客列车往返。
航空方面,贵阳机场是省内唯一的民用机场,距市中心仅9公里,现有西南、四川、南方、深圳、厦门等多家航空公司在贵阳开设民航业务,开通航线30余条,可直达全国各主要大中城市。
公路方面,以贵阳为中心,湘黔、黔桂、滇黔、川黔4条国道及贵阳—安顺—黄果树、贵阳—遵义2条高速公路向省内各地、市、州呈辐射状延伸。贵阳市长途汽车总站位于延安西路32号。
市内交通:贵阳有市内公共汽车线路30多条(单一票价1元),郊区线路20多条,中巴线路30多条,其中 1、2路公共汽车日夜环行于火车站与黔灵公园之间;26路、38路分别从市内河滨公园发往花溪和天河潭风景区。
游在贵州
1、贵阳
黔灵山:2元
其它景区:甲秀楼,花溪风景区,天河潭,红枫湖,文昌阁,存花湖,森林公园,南郊公园,河溶公园,抉风山。
2、安顺
黄果树风景区:(日间)40元(夜间)30元龙宫:55元 蜡染艺术博物馆:2元 织金洞景区:60元
其它景点:安顺文庙,虹山公园,镇宁犀牛洞,平坝天台山,盘江铁索桥,关岭摩岩壁画,古屯堡村寨。
3、遵义 黔北
遵义会议址;5元
其它景区:杨粲墓,娄山关,赤水风景名胜区,赤水十寸洞瀑布,赤水市丙安乡,赤水市四洞沟,茅台镇,海龙囤景区,夜郎城址,习水风景区,湘山寺,桃溪寺,遵义酒文化博物馆。
4、黔东部
舞阳河风景区:60元(船票:60元)梵净山:15元
其它景点:舟溪芦笙堂,渔洞溶洞,朗德上寨,西江千户苗寨,雷公山,飞云崖,肇兴,岜沙苗寨,增冲鼓楼,杉木峰,杉木河,香炉山,剑河温泉,高屯天生桥,黎平会址,青曼,铜鼓村,石阡温泉,九龙洞。
5、黔南部、西南部
荔波樟江(小七孔:20元,大七孔:20元,樟江:50元) 马岭河峡谷景区:2元 万峰林、距兴义:25元
其它景点:茂兰喀斯特森林自然保护区,洒金谷,仙桥石林,奎文阁,尧林溶洞,惠水燕子洞,文峰塔,安龙招堤,泥凼石林。
贵州特产
1、龙脊云雾茶
龙脊云雾茶生长于有世界一绝之称的龙脊梯田风景区,茶园海拔高度在八百米以上,属亚热带季风区,受冷暖空气交替影响,四季分明,雨量充沛,有机含量高,日照短,温度大,终年流水潺潺,云雾缭绕,晴日早晚遍野茶,阴雨连天满山云的无任何污染独特的生长环境,是形成茶香高山云雾质的理想之地。历史悠久,乾隆年间曾为贡品,石碑记载于龙脊村段寨,品质优良,是中国二十八大名茶之一,记载于《中国茶学辞典》。
2、遵义通草堆画
以通草为原料的工艺美术品。通草是一种亚热带草本植物,为贵州特产。贵州人截断其干,从中取出白质纤维,将它制成片,即为通草堆画的原料草片。通草片洁白如玉,结构细密,一幅好的通草堆花既有高雅的雅雕效果,又有中国画的笔触墨意,不管是人物、山水,还是花鸟鱼虫,均千姿百态,各尽其趣,都能给人以充分的艺术享受。
3、遵义董酒
董酒是国家八大名酒之一,是白酒五大香型中唯一“其它类型”的代表,其酒色清澈透明,溴之花香幽雅,入中醇和浓郁,饮后甘爽味长。“酯香、醇香、药香”是构成董酒香型的几个重要方面。据说,董酒还有预防癌症之功效,董酒厂数千名职工数中无一人得过癌症。
4、贵州玉屏箫笛
玉屏箫笛:
我国的箫笛,许多地方都有出产,尤以贵州玉屏侗族自治县生产的箫笛最为有名。
关于玉箫笛的由来,在玉屏侗族群众中流传着这么两句话:“仙到玉屏留古调,客从海外访知音”。据传,古时有位自称“鹿皮大仙”的道人,远路云游到玉屏,爱此水秀山青,竹茂林丰,遂停留下来,并与当地一位姓郑的侗族才子结成莫逆之交。道人善音律,每有感怀,便寄兴丝竹。可是当地佳竹虽多,却无箫管,于是道人便找竹自制,并授郑氏以吹奏之法。不久,道人便飘然而去,制作技艺被郑氏传承下来,从那以后,玉屏便有了箫笛生产。
玉屏箫笛在明万历年间便已名声在外,明清两代,玉屏箫笛都被皇室点为“贡物”,上奉朝庭。
5、贵州毕节臭豆腐干产于贵州毕节。
毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史。相传,清朝道光年间,毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多,未卖完。店主人怕老鼠咬吃,就分别放在几个木柜内。第二天取时, 有一个柜子被忘了,没有取出其中的豆腐,到第三天取出看时,豆腐已经发霉长毛了,可是却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉,便抹上食盐用木炭火烤后出售,结果因其别有 风味,很快就卖完了。这就是毕节“臭豆腐干”的由来。